Spartan

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Récolte : Fin Septembre
Epoque de consommation : De la Récolte à la Fin Novembre
Origine :
Croisement de Mac Intosh et de Yelow Newton Pippin par la station de recherche de Sommerland en Colombie britannique, Canada. Sélectionné depuis 1936.
Arbre :
Port demi-dressé - vigueur moyenne à forte - pollen diploïde - pollinisateurs : Jerseymac, James Grieve, Mac Intosh, Idared, Maigold, Golden, Red Delicious, Pomme Cloche, Cox's Orange, Reine des Reinettes, Elstar, Gloster.
Fruit :
Calibre moyen 63 - 77 mm de diamètre - couleur de fond vert olive, coloré sur les trois quarts de rouge-orangé bien soutenu - peau lisse, pruinée, cireuse, assez dure - lenticelles petites, peu apparentes - chair blanche, fine, très juteuse, sucrée, acidulée, léger parfum de Mac Intosh.
Intérêts principaux :
Variété peu sensible à la tavelure
Inconvénients :
Nécessite un éclaircissage afin d'obtenir des fruits d'un calibre suffisant
Remarque :
Ne pas confondre avec : Mac Intosh, Macoun, Ingrid Marie.

Récolte :	Fin Septembre
Epoque de consommation :	De la Récolte à la Fin Novembre

	Arbre : Port demi-dressé - vigueur moyenne à forte - pollen diploïde - pollinisateurs : Jerseymac, James Grieve, Mac Intosh, Idared, Maigold, Golden, Red Delicious, Pomme Cloche, Cox's Orange, Reine des Reinettes, Elstar, Gloster.
	Fruit : Calibre moyen 63 - 77 mm de diamètre - couleur de fond vert olive, coloré sur les trois quarts de rouge-orangé bien soutenu - peau lisse, pruinée, cireuse, assez dure - lenticelles petites, peu apparentes - chair blanche, fine, très juteuse, sucrée, acidulée, léger parfum de Mac Intosh.