Rouget Blanc



Synonymes :

Rouget de Dol Prime

Récolte : de fin septembre à début octobre
Epoque de consommation : de la récolte à fin janvier

Arbre :

Arbre vigoureux à port retombant. Bonne productivité. Floraison de mi-saison, se met assez vite à fruits.

Fruit :

Fruit de calibre gros à très gros, forme arrondie. Epiderme peu coloré presque blanc-jaune, de mauvaise conservation. Chair bien acidulée, moins ferme que les qutres Rougets, juteuse, sucrée et croquante.

Intérêts principaux :

Gros fruit très rustique.

Appréciation :

Pomme à cuire de toute première qualité.

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Source : Association "Les Mordus de la Pomme" 22100 Quévert.
Dernière mise à jour : 09/05/98