Reinette dorée de Blenheim

Reinette dorée de Blenheim

Synonymes :
Reinette de Blenheim, Blenheim Pepping, Blenheim Pippin, Blenheim Orange, Goldreinette von Blenheim, Impératrice Eugénie, Notywick Pippin, Woodstock pippin

Récolte : 1ère semaine d'Octobre
Epoque de consommation : De la 3ème semaine d'Octobre à la Fin Janvier
Origine :
Il existe un type rouge.
Arbre :
Très vigoureux, mise à fruit tardive. Très productif, sujet à l'alternance ; s'adapte à tous les types de sols dans des sites non gelifs, non sensible aux maladies ; réussit sous toutes les formes ; qualité pollinique mauvaise.
Fruit :
Chair blanchâtre, cassante, sucrée et parfumée. Devient vite farineuse.
Intérêts principaux :
Bon rendement
Inconvénients :
Devient vite farineuse.
Appréciation :
Excellente en pâtisserie et à la cuisson

Récolte :	1ère semaine d'Octobre
Epoque de consommation :	De la 3ème semaine d'Octobre à la Fin Janvier

	Arbre : Très vigoureux, mise à fruit tardive. Très productif, sujet à l'alternance ; s'adapte à tous les types de sols dans des sites non gelifs, non sensible aux maladies ; réussit sous toutes les formes ; qualité pollinique mauvaise.
	Fruit : Chair blanchâtre, cassante, sucrée et parfumée. Devient vite farineuse.