Reinette de Provence



Origine :

Cultivée dans l'Ain et en Saône et Loire.

Arbre :

Plein vent. Floraison mi-tardive.

Fruit :

Fruit moyen, plus haut que large, pourtour régulier ; la base est plus large que le sommet. Epiderme jaune paille lavé et strié de rouge pouvant aller au fauve clair, ponctué de gros points irréguliers allant jusqu'à de petites taches, plaqué de fauve autour du pédicelle.
Oeil ouvert, dans une cavité étroite et peu profonde. Pédoncule gros et très court dans une cuvette large et peu profonde.
Chair blanche, juteuse et très sucrée.

Appréciation

Bonne variété à croquer.

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Source : Fiche Variétale éditée par les Croqueurs de Pommes Voir Bibliographie
Dernière mise à jour 04/01/98