Reinette de Landsberg



Synonymes :

Landsberger Renette, Buchardt Renette

Récolte : 2ème semaine d'Août
Epoque de consommation : De la 1ère semaine de Novembre à la 1ère semaine de Mars

Origine :

Originaire de Landsberg dans le Brandbourg.

Arbre :

Assez vigoureux, bois ayant tendance à fléchir, convient à toutes les formes. Production régulière. Réussit en altitude. Sujet à la tavelure. Variété bonne pollinisatrice.

Fruit :

Chair blanc-verdâtre, fine, tendre, acide mais très ferme et très juteuse, finement aromatisée. Epiderme assez gras au toucher, nécessite une manipulation soigneuse, fortement attaché à l'arbre.

Intérêts principaux :

Longue conservation
Très résistant à la tavelure

Inconvénients :

Eclatement possible à sa maturité

Appréciation :

Bonne pomme à couteau et à jus.

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