Reinette blanche du Canada
Synonymes :
Canada Blanc
Récolte :
4ème semaine de Septembre
Epoque de consommation :
De la Récolte à la 4ème semaine de Novembre
Origine :
France.
Arbre :
Port étalé - très forte vigueur.
Fruit :
Epiderme vert jaunâtre - gros calibre - chair acidulée.
Appréciation :
Fruit de table et de pâtisserie