Réale d'Entraygues



Synonymes :

Reinete de Pons

Epoque de consommation : De la récolte jusqu'en mai

Origine :

Originaire de la région d'Entraygues et de Pons dans l'Aveyron.

Arbre :

Se cultive en haute tige de plein vent. Eviter les expositions plein sud. Floraison moyenne.

Fruit :

Fruit assez gros, plus haut que large, à contour irrégulier, côtelé.
Epiderme jaune paille à maturité, picté et maculé çà et là de petites striures brunes.
Oeil mi-clos, dans une cuvette assez profonde et bosselée.
Chair blanche, croquante, juteuse et sucrée, de bonne qualité.

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Source : Fiche Variétale éditée par les Croqueurs de Pommes Voir Bibliographie
Dernière mise à jour 18/01/98