Querina



Synonymes :

Florina

Récolte : 3ème semaine d'Octobre
Epoque de consommation : De la 2ème semaine de Novembre à la Fin Février

Origine :

Variété issue du croisement de Jonathan avec un hybride résistant à la tavelure et proposée depuis 1977. Obtention : INRA d'Angers.

Arbre :

Port semi-étalé avec une vigueur forte à très forte - pollen diploïde - pollinisateurs : il faut associer à Querina une variété résistante à la tavelure Prima et Golden Gem - Autres variétés pollinisatices : Golden Delicious, Delicious rouge, Granny Smith, Reine des Reinettes - éviter Prima qui fleurit trop tôt.

Fruit :

Gros calibre assez homogène - coloration lamée et striée de rouge orange sur 3/4 à 4/4 de la surface - épiderme lisse, peu cireux, brillant - chair ferme, moyennement fine, juteuse, sucrée bien acidulée, moyennement parfumée.

Intérêts principaux :

Très grande résistance à la tavelure
Productivité élevée
Alternance faible
Mise à fruit rapide

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