Ontario

Récolte :	fin octobre
Epoque de consommation :	De la 4ème semaine de Novembre à la 1ère semaine de Mai

Origine :

Obtenue en 1874 par croisement de Wegener et Nothern Spy, au Canada.

	Arbre : Vigueur moyenne. Rendement abondant et régulier. Mise à fruit rapide. Convient sur demi-tiges et basses-tiges (greffé sur EM2 - Doucin de Fontennay). Fleurs très résistantes aux intempéries. Bonne qualité pollinique (diploïde). A éviter sur les terrains trop légers.
	Fruit : Chair blanc-jaunâtre, légèrement acidulée, tendre, fondante, peu juteuse, arôme léger. Epiderme fin et délicat. Tient bien sur l'arbre.

Intérêts principaux :

Bonne conservation

Inconvénients :

Sensible à la tavelure.

Appréciation :

Excellente pomme à cuire et à tarte, bonne pomme à couteau.

Dernière mise à jour : 03/02/98