 | Fruit : - Fruit gros ou très gros, plus large que haut, bosselé et côtelé au pourtour et au sommet.
Epiderme d'abord vert, puis jaune d'or, plaqué de fauve autour du pédicelle. Les fruits exposés se strient de carmin, ceux du centre de l'arbre peuvent rester unicolores. L'épiderme devient très huileux au fruitier.
Oeil très grand, très ouvert, inséré dans une cavité large, évasée, à peine mamelonnée et peu profonde.
Pédicelle parfois grêle et long, mais le plus souvent très court, en bouton charnu parfois pris dans une protubérance de la cavité pédonculaire.
Chair blanche, tendre, juteuse, sucrée, goût aigrelet très particulier. Cuit très vite en se soufflant.
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