Fameuse

Fameuse

Synonymes :

Chimney Apple, Du Maréchal, Pomme Fameuse, Sanguineuse, Schneeapfel, Snow Chimney

Récolte : 1ère quinzaine d'octobre
Epoque de consommation : De la Récolte à fin Décembre

Origine :

Semis apporté par les premiers colons français aux Etats Unis à Chimney Point dans le Vermont (Nouvelle Angleterre) en 1730.

Arbre :
Port demi-étalé - ramure dense - vigueur moyenne - peu sensible aux maladies - floraison tardive - ne craint pas le gel

Fruit :
Epiderme lisse verdâtre strié de rouge - calibre moyen - chair tendre et juteuse, sucrée et légèrement acidulée - parfum prononcé.

Intérêts principaux :

Le parfum
La rusticité
Ne craint pas le gel.
Inconvénients :

Tendance à l'alternance.
Appréciation :

Bonne pomme de table.

Récolte :	1ère quinzaine d'octobre
Epoque de consommation :	De la Récolte à fin Décembre

	Arbre : Port demi-étalé - ramure dense - vigueur moyenne - peu sensible aux maladies - floraison tardive - ne craint pas le gel
	Fruit : Epiderme lisse verdâtre strié de rouge - calibre moyen - chair tendre et juteuse, sucrée et légèrement acidulée - parfum prononcé.