Crimson Peasgood





Epoque de consommation : automne.

Origine :

Origine inconnue. Elle semble avoir quelques points communs avec Non Pareille de Langton décrite par A. Leroy. C'est une variété que l'on trouve encore bien en Auxois tant en forme naine qu'en plein vent malgré la grosseur du fruit.

Arbre :

Toutes les formes lui conviennent.

Fruit :

Fruit très gros (le plus volumineux de nos expositions). Les fruits peuvent peser jusqu'à 800g voire 900g. Forme globuleuse assez régulière, aplatie aux extrémités.
Epiderme lisse, à fond jaune blanchâtre presque entièrement recouvert de rouge vineux, entre-coupé par des stries et des marbrures rouge violacé. Abondamment ponctué de gris-brun clair.
Oeil grand ou moyen, mi-clos, à sépales courts, inséré dans une cuvette large, peu profonde, un peu mamelonnée.
Pédicelle gros, court, inséré dans un large et profond bassin maculé de liège débordant souvent la cuvette.
Chair fine, mi-tendre, farinant vite à maturité.

Appréciation :

Bonne pomme à couteau si consommée à peine mûre.

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Source : Fiche Variétale éditée par les Croqueurs de Pommes Voir Bibliographie
Dernière mise à jour : 10/02/98