Cox's orange



Synonymes :

Cox's orange Pippin, Reinette orange de Cox, Cox's orange reinette, Russet Pippin

Récolte : 4ème semaine de Septembre
Epoque de consommation : De la 4ème semaine d'Octobre à la 1ère semaine de Janvier

Origine :

Obtenue en 1830 en Angleterre à partir d'un semis de pépins de Ribston Pippin.

Arbre :

Vigueur moyenne, fertilité bonne et régulière, assez sensible aux maladies (tavelure, chancre) et aux parasites, demande une culture soignée. A recommander en basse-tige sur EM2 (Doucin de Fontenay). Bonne qualité pollinique (diploïde). Le bois à une faible résistance au gel ; mise à fruit rapide mais alternance assez marquée ; rendement moyen et hétérogène d'un arbre à l'autre.

Fruit :

Chair jaunâtre, fine, tendre à moyennement ferme, croquante et fondante à la fois, arôme très agréable, tendance à la chute des fruits. Une des meilleures pomme à couteau.

Intérêts principaux :

Excellentes qualités gustatives

Inconvénients :

sensibilité aux maladies et au Bitter Pit
fruits ayant tendance à se crevasser sur les terrains trops légers
ne convient pas en altitude

Appréciation :

Très bonne pomme à couteau

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