Bon Père
Epoque de consommation :
De la 2ème semaine d'Octobre à la Fin Décembre
Fruit :
Moyen de proportion assez variable, assez ressemblant à Belle Fleur Jaune par sa forme et son épiderme, lenticelles anguleuses - chair blanche un peu jaunâtre, acidulée, juteuse, ferme et sucrée.
Intérêts principaux :
Pomme à couteau et à jus
Remarque :
Ne pas confondre avec Belle Fleur Jaune