Blanche de Baldenheim



Synonymes :

Baldenheimer Weissapfel.

Récolte : 1ère semaine d'Octobre
Epoque de consommation : De la 1ère semaine d'Octobre à la Fin Janvier

Origine :

Originaire de Baldenheim (Sud du Bas Rhin)

Arbre :

Bien adapté aux sols légers.

Fruit :

Chair blanche, croquante, très juteuse rafraīchissante

Intérêts principaux :

Fruit rafraīchissant

Inconvénients :

Vient mal en altitude

Appréciation :

Bonne pomme à couteau et assez bonne pomme à jus

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