Bittenfelder Sämling





Récolte : 3ème semaine d'Octobre
Epoque de consommation : De la 3ème semaine de Décembre à la 1ère semaine d'Août

Origine :

Originaire de Baden-Würtemberg (Allemagne), provient d'un semis naturel.

Arbre :

Croissance faible au début - apparition tardive des fruits - varité robuste ayant une très bonne longévité - peu sensible aux malaies - rendement élevé chez les arbbres adultes, peu sensible aux maladies. Bonne qualité pollinique, supporte les sols humides.

Fruit :

Reste très accroché à l'arbre même en réponse même en récolte tardive, fruit aigre et acidulé - supporte bien le transport et une longue conservation. Très bonne teneur en jus.

Intérêts principaux :

Pomme à jus
Supporte les sols humides

Inconvénients :

Apparition tardive des fruits.

Appréciation :

Très bonne pomme à jus.

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